" Hitler végétarien … "

Cher Monsieur Soulier,

Je me réjouis à chaque numéro de Bioinfo de lire votre article dont j'apprécie la finesse d'analyse. Mais je me dois de réagir à votre article au sujet des régimes, car il contient des entorses à la vérité dont les sources se vérifient dans les livres d'historiens cités ci-dessous.

1. 1. Le végétarisme n'est pas un régime mais une philiosophie : celle du respect de la Vie afin d'éviter de faire souffrir et d'exploiter le monde animal.
3. 2. Non, Hitler n'était pas végétarien. Au contraire, il était un grand amateur de viande et raffolait des "Schweinerei" ce qui signifie cochonneries ou porceries (!). Son médecin lui a fait suivre par moments un régime végétarien car il souffrait d'affections diverses dues à son importante consommation de viande. Il était l'ennemi des végétariens, car il a banni toutes organisations qui en faisaient la promotion.  Et si cette question ressurgit de temps à autre, c'est tout simplement parce que le végétarisme fait peur à beaucoup de gens et qu'il est plus facile de le discréditer.

Sources : "La vie et la mort d'Adolf Hitler",  Ralph Payne ; le biographe Albert Speer ; "Judaïsme et végétarisme", Richard Schwartz.

Lydia CLAES