Sommaire juin 2010
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LE LIVRE DU MOIS
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Le soleil printanier tant attendu de mai nous réchauffe. Juin s'annonce déjà avec un événement d'exception: une exposition-rencontre… |
Chaque mois, les bons conseils d’Alain Losier et Marie-Luce Dossche, coachs-formateurs de l'Institut Horizons 347 |
La recette gourmande Anne Demesmaeker Boulettes à la menthe, asperges vertes au coulis de jets de radis rose |
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Les news d'Espacecom 
Le coaching pratique
L'édimot
Bonjour, Récemment, dans un magazine de luxe sur papier glacé, je lisais l’interview d’une industrielle de la cosmétique annonçant fièrement le lancement de sa gamme bio. Elle y confiait son soulagement et son plaisir d’avoir découvert que « Le bio, ce n’est plus comme au temps du Larzac ». Traduction : rien à voir avec ce mouvement de lutte menée par des paysans et par leurs sympathisants contre l’extension d’un camp militaire sur le plateau du Larzac, dans le Massif Central, durant les années 70. D’accord avec la cosméticienne : l’agriculture biologique n’est plus seulement l’apanage d’une poignée de pionniers aux idéaux écolo-pacifistes bien affirmés. Mais désolé de décevoir la grande bourgeoise fraichement convertie : le bio est et restera le fer de lance d’une écologie active, radicale et subversive par nature. Pourquoi ? Parce qu’un majorité de ses militants n’a pas pour ambition de développer un « marché de niche » mais de transformer profondément la relation de l’Homme au Vivant, et singulièrement celle qu’entretient l’être humain avec le sol, avec cet humus dont il partage la racine étymologique. Dans son film « Solutions locales pour un désordre global », la cinéaste Coline Serreau donne la parole à ces acteurs d’un inéluctable réveil paysan appuyé par les bioconsommateurs. Le Larzac n’est pas derrière nous, il nous attend. Yves Rasir |
NOUVEAU SUR www.bioinfo.beBIO : les derniers chiffres Révélées en primeur dans le magazine BIOINFO du mois de juin, les dernières statistiques disponibles attestent que l’agriculture biologique fait un tabac en Wallonie. Voici le tableau montrant l’évolution spectaculaire du secteur ces 12 dernières années. LE JUS DE GRENADE : au lit aussi ! Aliment anticancer et antioxydant surpuissantt, le jus de grenade fermenté voit s’allonger la liste de ses vertus. Selon le Dr JEN-PIERRE CURTAY, ce breuvage est aussi un excellent remède à la dysfonction érectile. Un collectif de VACCINOVIGILANCE Parce les médecins répugnent à faire le lien entre un acte médical qu’ils ont recommandé ou eeffectué et ses conséquences pathologiques, les effets secondaires des vaccins sont largement sous-estimés. C’est pourquoi plusieurs associations se sont unies pour créer un COLLECTIF EUROPEEN DE VACCINOVIGILANCE. L’HUILE D’ARGAN, or du Maroc ? L’huile tirée de l’arganier représente une chance de développement formidable pour le Maroc. Mais ce produit exceptionnel suscite également de la convoitise, des fraudes organisées et des tromperies pour le consommateur. Dans une plaquette d’infirmation, le Trade For Development Center (CTB) nous dit tout sur l’huile d’argan. LA VISION holistique L’hérédité, la fatalité ou la malchance nous auraient-elles irrémédiablement condamnés au port de lunettes ou de lentilles ? Non, assurent les praticiens en « vision holistique » : cette approche propose de retrouver toutes ses capacités visuelles de manière naturelle. LE COENZYME Q 10 La 6ème conférence internationale sur le CoEnzyme Q10 débute en ce moment même à Bruxelles. L’occasion de mieux faire connaissance avec ce nutriment naturel très important pour le corps humain.
GERANIUMS : l’envers du pot Chaque année, les géraniums accompagnent le retour du printemps. Mais quel est leur impact sur l’environnement et quelle est leur empreinte écologique ? Une réflexion de MARC DE BROUWER. |
