Espace com News
Bonjour à Tous,
Décembre à nos portes, avec le cortège d'illuminations, de tentations, de résignations, de sollicitations ou… disons, "inspirations" pour certains. Profitons de ce mois particulier pour bien digérer et en prélude à l'année 2009, pour oser lancer de nouveaux projets, avec audace et foi! Autour de la table, je vous convie pour partager ….
Un menu à table dans le noir?
Une découverte proposée par mon amie Patricia m'a complètement enchantée. Avez-vous déjà imaginé manger dans le noir sans en savoir plus?
Soutenu par La Ligue Braille, Groupe 4 Securicor, la région de Bruxelles-Capitale, la Secrétaire d’Etat aux personnes handicapées, Cap48, ONLY4SENSES (1) propose une expérience gustative "dans le noir" . Guidés et servis par une équipe de personnes aveugles formées pour la circonstance par La Ligue Braille, Only4Senses, c’est l’expérience aiguisée de tous les sens… à l’exception de la vue. Une fois dans le noir, les 4 sens restants - l’ouïe, le toucher, l’odorat, le goût – se trouvent exacerbés. Le menu est toujours une surprise et son thème varie chaque mois. Il est concocté par l’excellent chef du restaurant du Vaudeville en comprend une entrée, un plat et un dessert. Cette expérience unique permet aux personnes voyantes de partager, pour un court moment, le quotidien de personnes non-voyantes et, surtout, de pouvoir à l’issue du repas, exprimer leur ressenti avec elles. N'est-ce pas une belle occasion de vivre un moment différent et de vraiment se mettre à la place de l'autre?
La dinde et le sorcier
Une grosse dinde sur une grande assiette, paillettes et flons flons… bonjour la digestion. C'est le moment de penser à son estomac, pas raplapla, mais à préserver le mieux possible. Le figuier, ficus carica, arbre sacré de l'Antiquité, contribue à la régulation de nombreux troubles. Associé au jus d'aloe vera, ses extraits concentrés de bourgeons sont les amis d'un estomac fatigué et va calmer le système digestif agressé. Solution douceur existe, remède naturel aussi (2).
"La dinde en robe grise se leva de bon matin… Que veux-tu de moi, volaille intrépide?" Une histoire légère, pleine d'humour et de poésie, qui parle d'un homme en dindon, de sorcier surpris, d'oiseau outré et de volatile qui gougloute à propos de recettes de cuisine…. Drôle! Ce n'est qu'un battement d'aile qui annonce ici la sortie du nouveau livre de Viviane Cangeloni "Des lettres et des bêtes" (3). Un lancement festif est prévu ce vendredi 28 novembre et je vous invite à la soirée donnée à l'Espace Boréal. Bienvenue à vous et vos amis, pour écouter la comédienne belge Pierrette Laffineuse qui offrira une lecture poétique de morceaux choisis. Verre de l'amitié et conversations pour Monsieur Chat, Madame Souris, Dame Kangourou, Maître Coq et leurs amis. Invitation gracieuse à tous les jaguars et à toutes les gazelles, prévenez-moi et venez!
Brunch-rencontre pour les praticiens de santé
Dans la marmite des bonnes idées, se concocte un projet sympathique et efficace. Dès le début de 2009, un nouveau programme tout frais va naître.
Destinées aux professionnels de la santé et aux praticiens des techniques douces, je vous proposerai des rencontres choisies et intimistes. Si vous êtes intéressé(e), je vous invite à ce partage professionnel constructif et gourmand. Une manière différente d'être en contact avec l'actualité dans le domaine de la santé naturelle et d'apprécier nos amies les plantes. D'ores et déjà, vous pouvez m'envoyer un email pour recevoir ce prochain programme à l'Espace Boréal.
A vot' santé !
Et je terminerai, Mesdames et Messieurs, ce petit laïus, en levant mon verre à votre santé et à notre belle vie. Contenant de l'extrait concentré de la baie de Goji de l'Himalaya, de la papaye fermentée et du jus d'herbe d'orge, ce breuvage exquis est une véritable "fontaine de jouvence". Harmonie de puissants antioxydants, de riches nutriments et oligo-éléments, il aide l'organisme à garder la bonne santé et favorise la longévité. Une dégustation de l'Elixir de Goji (2) vous est offerte lors de chaque événement de nos Découvertes à Boréal. Nous y verrons-nous?
Avec le sourire, Chantal
chantal.godefroid@espacecom.be
tél. Belgique 00-32-(0)475 57 29 70
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(2) ALOE FICUS, Jus d'aloe vera, macérat glycériné concentré de Ficus carica & ELIXIR de GOJI www.herbolistique.com - herbolistique@skynet.be
(3) CANGELONI, Viviane, Des lettres et des bêtes, Paris, Publibook, 2008, 72 p. Soirée du 28 nov à l'Espace Boréal www.espaceboreal.be - Bienvenue!